Carta ittica della Provincia d'Arezzo Ufficio Pesca

Il persico reale (Perca fluviatilis)

 

Famiglia - Percidi.


Distribuzione geografica - Specie diffusa in quasi tutta l’Europa centrale, eccetto che nella penisola Iberica e nella parte orientale della penisola Baltica e nell’Europa settentrionale, escluse Scozia, Norvegia e Islanda; è presente nell’Asia Minore e centrale sino alla Siberia. In Italia è indigeno del Nord; di recente è stato introdotto nelle acque del centro e del sud.


Aspetto del corpo - Dorso gibboso, che diviene sempre più arcuato con il progredire dell’età; due pinne dorsali, la prima delle quali è più ampia e presenta raggi spinosi. Il corpo è di colore verde–oliva, con marcate striature verticali scure sui fianchi e ventre chiaro.


Dimensioni - Può raggiungere una lunghezza massima di 50 cm e un peso di 3 kg.


Biologia riproduttiva - La maturità sessuale viene raggiunta al 1° anno di età nei maschi, al 2° nelle femmine. In genere si riproducono in aprile. Depongono le uova sulla vegetazione acquatica in forma di “nastri ovarici”; la riproduzione naturale viene spesso facilitata posando fascine di rami sul fondo, che danno sostegno alle uova e danno rifugio ai piccoli. Ogni femmina depone alcune decine di migliaia di uova, in relazione alle dimensioni.


Comportamento e abitudini alimentari - Specie gregaria, soprattutto negli stadi giovanili, mentre gli adulti sono spesso solitari. Compie lunghi spostamenti per andare alla ricerca delle aree migliori per l’alimentazione e la riproduzione. Si nutre di invertebrati e di piccoli pesci. Al crescere delle dimensioni diventa prevalentemente ittiofago, ma in caso di scarsa disponibilità di pesce “foraggio” anche gli adulti si nutrono di macroinvertebrati.


Habitat - Popola le acque litorali dei laghi e dei fiumi a corrente moderata. Predilige le zone di riva con fondali sassosi o rocciosi; nei mesi invernali si sposta in acque profonde, fino a 40 metri.

 

Campionamento del persico reale in provincia di Arezzo.

 

Approfondimenti - www.ittiofauna.org/webmuseum

Il persico reale

 

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