Il coregone bondella, Coregonus candidus

Goll, 1883

Caratteri meristici - Branchiospine . 29 - 39.

Descrizione - La specie fa parte del gruppo di coregoni originari dei laghi di Neuchâtel, Bienne e Morat, in Svizzera centrale, studiati estesamente dall'ittiologo elvetico Fatio (1890). Corpo allungato, con dorso leggermente arcuato, e compresso lateralmente. Altezza massima del corpo compresa da 4.1 a 4.6 volte in SL. Testa piccola, di lunghezza compresa  da 4.2 a 4.7 volte in SL. Diametro dell'occhio pari al 20 - 25% della lunghezza del capo. Muso appuntito e bocca subterminale. Linea laterale incompleta, estesa lungo la zona mediale del fianco. Numerose piccole squame debolmente inserite nel derma. Base della pinna dorsale di lunghezza equivalente al 72 - 100% della base della pinna anale. Pinna caudale biloba ad apici appuntiti. Colore di fondo della livrea verde brunastro sul dorso, più chiara sui fianchi, bianca sul ventre. Squame ed ossa opercolari di colore argenteo metallico. Pinne impari translucide, di colore grigio scuro. Pinne pari chiare, semitrasparenti, in genere solo quelle ventrali hanno il bordo scuro.

Dimorfismo sessuale - Non evidente.

Habitat e abitudini - Specie lacustre di acque profonde, endemica del lago di Neuchâtel in Svizzera, bacino situato alla quota di 429 metri s.l.m., con superficie di 218 km² e profondità massima di 153 metri (media 65). Introdotta nel lago Maggiore in Italia, situato alla quota di circa 193 m s.l.m., con superficie di 212 km², e profondità massima di 370 m. Specie gregaria forma branchi numerosi che si spostano generalmente tra i 30 e gli 80 metri di profondità, seguendo gli spostamenti degli organismi di cui si nutrono. In estate frequentano acque più profonde rispetto al periodo invernale.

Alimentazione - La dieta è composta prevalentemente da microrganismi planctonici ed invertebrati, con modificazioni stagionali nella sua composizione. Tra le componenti principali  figurano crostacei copepodi e cladoceri.

Riproduzione - La riproduzione si svolge in gennaio, in acque ben ossigenate e fredde, a profondità di 90 - 130 metri ed oltre, su substrato misto a sabbia e fango. Le uova sono deposte disordinatamente sopra il substrato. Ogni femmina produce poche migliaia di uova per stagione. Lo sviluppo embrionale richiede circa 2 mesi. Dopo il riassorbimento del sacco vitellino gli avannotti conducono vita pelagica.

Accrescimento e resilienza - Tempo minimo di raddoppiamento della popolazione, medio: 1.4 - 4.4 anni. La maturità sessuale viene raggiunta dai maschi tra il secondo ed il terzo anno di vita, le femmine al quarto anno. Lunghezza massima segnalata: 32.0 cm SL.

Predatori, parassiti e malattie - La specie è soggetta a malattie virali e batteriche, e ospite di varie specie di parassiti. Viene predata da pesci predatori, come salmonidi ed esocidi, e da uccelli ittiofagi, tra cui cormorani e svassi.

Status della specie - C. candidus è endemica in solo lago, il lago di Neuchâtel (218 km²) in Svizzera. La popolazione introdotta in Italia è probabilmente risultato di ibridazioni con altre specie di coregoni. Negli anni '70 l'eutrofizzazione del lago di Neuchâtel ha provocato un notevole calo della popolazione (1970), e coregoni introdotti possono avere danneggiato il pool genetico della specie. Attualmente, grazie a politiche di gestione migliori, la qualità dell'acqua del lago è migliorata e vengono introdotti solo coregoni allevati a partire da riproduttori locali. Non si osserva declino attuale o recente, nella qualità dell'habitat o nel numero di individui maturi.

Protezione - La specie è protetta da leggi comunitarie e nazionali, riferite ai coregoni in generale, che istituiscono misure minime e periodi di divieto. Nella Lista Rossa IUCN (International Union for Conservation of Nature and Natural Resources) C. candidus è classificata specie vulnerabile (VU D2, vulnerable).

Valore economico - Specie di interesse commerciale. Le sue carni biancastre, sono considerate ottime e delicate, oltre che facilmente digeribili. Gli esemplari catturati sono venduti a alto prezzo nei mercati dei paesi rivieraschi, o proposte nei ristoranti locali come specialità tipica. Specie di interesse naturalistico (endemismo della fauna elvetica).

Pesca - La specie di un certo valore per la pesca sportiva. La pesca commerciale viene praticata quasi esclusivamente con reti da posta o da circuizione.

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